El pasado fin de semana, el Parque Principal de Chinchiná se llenó de café, cultura y emprendimiento durante la Feria de Cafés Especiales y el Concurso Departamental de Cafés Suaves, Lavados y Tostados. El evento, organizado por la Alcaldía de Chinchiná, la Gobernación de Caldas, el Comité de Cafeteros y la Cooperativa de Caficultores de Manizales, reunió a 60 participantes y 273 muestras, celebrando la calidad del café caldense.
Durante la premiación, Sebastián Velásquez de Cumparsita Coffee Farm se llevó el primer puesto en la categoría de cafés exóticos tostados, mientras que la finca El Danubio de Anserma se destacó en la categoría de cafés suaves-lavados. Además, se realizó el Tercer Concurso Chinchiná Cafés de Alta Calidad, donde Antonio José Medina obtuvo el primer lugar con 86.50 puntos.
El evento también incluyó una macrorueda de negocios con la participación de 10 exportadores de Estados Unidos y actividades culturales que, a pesar de la lluvia, mantuvieron el ambiente festivo. La feria subrayó la unión entre los productores locales y brindó espacios de aprendizaje, como conversatorios sobre ciencia y café y los beneficios del consumo de este grano.
Este evento es un claro ejemplo del liderazgo del Alcalde Carlos Riveros y su equipo, quienes continúan impulsando el desarrollo económico y turístico del municipio, fortaleciendo la industria cafetera de la región. Se espera que iniciativas como esta sigan promoviendo la participación de las nuevas generaciones y el crecimiento del sector.
Fotografía: Cortesía Alcaldía.